Fazolový COLESLAW

Coleslaw jako takový mám moc ráda. A protože je právě sezona mladého zelí a když ho nemáte na zahrádce, dá se koupit za pár korun, i čerstvé mrkve a o cibuli ani nemluvě, tak tenhle salát se prostě nabízí. Je to osvědčená rychlovka 😏

Tak jak už to u mě bývá, ze zahrádky jsem sezbírala vše, co právě dozrávalo, pukalo, mělo namále, přidala zbytky z lednice a vyrobila z toho super večeři.

Fazolový Coleslaw

• vařené fazole
• nakrájené zelí
• nastrouhanou mrkev
• cibulku
• lístky mangoldu
• trocha petřželový natě
• vařené vajíčko
• majonéza
• sůl, pepř, umeocet
• sezamová semínka

Vše jen smíchat a chviličku nechat uležet. Salát je vhodný jako večeře a nebo i oběd v tomto horkém létě. Kdo se chce vyvarovat majonéze, ať už z jakéhokoli důvodu, klidně můžete jen zalít trochou oleje a věřím, že ani tak salát neurazí.

Přeji dobrou chuť a pokud vyzkoušíte, nebo něco podobného děláte, podělte se o zkušenosti

K.